Το Βιομηχανικό Σφαγείο της ΦΑΡΜΑ ΧΗΤΑΣ Α.Ε, που μόλις τελείωσε η κατασκευή του, είναι εναρμονισμένο με τις απαιτήσεις της διεθνούς κοινότητας. Διαθέτει εξοπλισμό και τεχνικές διαδικασίες που εξασφαλίζουν τη ζωοτεχνική σωστή σφαγή των ζώων (η αναισθητοποίηση των ζώων γίνεται με αέριο) και κυρίως την ποιότητα και την ασφάλεια του παραγόμενου νωπού κρέατος.